…beschäftigen uns zur Zeit am Meisten. So werden Apfelmus und Birnenmus gekocht oder auch Quittengelee.
Besonders gut kommt die freie Auswahl bei unseren Feriengästen an, die dürfen sich direkt am Baum bedienen.
Ebenso schalten wir regelmäßig Anzeigen für Selbstpflücker. Dies wird richtig gut angenommen. Im Moment kommen besonders die Quitten gut an.
Herzlichst Anja und Christoph!
Hinter Wismar und dem Strand der Insel Poel liegt Boltenhagen, dort gibt es sogar eine kleine Steilküste und man kann dort wunderbar wandern, Muscheln und Versteinerungen sammeln.
Im Sommer lädt der Strand viele Familien ein zum Baden, da es dort sehr lange sehr flach ist. Algen sind dort in der Regel erst im Herbst am Wasserrand.
Im Winterhalbjahr kann man dort wunderbar wandern. In ca. 45 Minuten Autofahrt von unseren Ferienwohnungen ereicht Ihr Boltenhagen. Probiert es aus!
Herzlichst Anja und Christoph!
Es geht los bei uns im Wald, nur 5 Minuten Fußmarsch durchs Dorf und dann findet man sie jetzt, die besten Steinpilze!
Wir waren am Freitag im Wald und haben 9 Steinpilze und einen Birkenpilz gefunden, jung, knackig und kaum angenagt.
Der Herbst ist einfach toll.
Herzlichst Anja und Christoph!
In diesem Jahr gibt es eine gute Apfelernte bei uns. Der Grafensteiner macht den Anfang, er ist süss/säuerlich und gibt einen herrlichen Apfelsaft oder ein gutes Apfelmus.
Wir mosten alle zwei Wochen frisch, da unser Apfelsaft nicht erhitzt oder sonst konserviert wird. Der Apfelsaft ist bio und auch vegan, da wir alle Maden aus den Äpfeln entfernen. Alle Gäste auf dem Hof bekommen dann natürlich eine Flasche zum Probieren.
Der Herbst ist eine so pralle Zeit, wir geniessen ihn sehr.
Herzlichst Anja und Christoph!
Die Hauptsaison ist beendet, es läuft noch bis November die Nebensaison. Ab 01.11.2022 machen wir Winterpause.
Wir haben und hatten tolle Gäste und viel Glück und Leben auf dem Hof im Jahr 2022, dafür sagen wir heute schon mal:
DANKE!
Herzlichst Anja und Christoph!
Im Sommer male ich gern mal draussen, dann kann ich mich so richtig austoben und mit Farbe nur so um mich werfen. Dann wird der Garten zum Atelier und das ist ganz zauberhaft.
Sämtliche Kunst in den Ferienwohnungen ist aus meiner Feder und kann käuflich erworben werden. Die Acrylbilder und die bepunkteten Ostseesteine (alles Natursteine vom Wittenbecker Strand) verlängern Euren Urlaub zu Hause, sprecht mich einfach an. Gern können wir auch mal zusammen malen und so wunderbare Erinnerungen schaffen.
Herzlichst Anja
hier mal einer nicht am Meer, nein am Groß Tessiner See in Klein Sien, gleich bei uns um die Ecke.
Wir fahren gern im Sommer zum Sonnenuntergang dort hin. Einmal zum schwimmen und auch zum geniessen.
Ab dem Wochenende hat unsere große Wohnung im Obergeschoß noch freie Kapazitäten, vielleicht möchte ja noch jemand nach Klein Sien an den Groß Tessiner See fahren und den Sonnenuntergang geniessen.
Herzlichst Anja und Christoph!
Nach 2 Jahren war nun auch wieder die ganz normale Hanse – Sail. Es war Kaiserwetter und Rostock hatte über 400.000 Besucher auf der Sail.
Sie findet immer am 2. Wochenende im August statt und dieses Wochenende ist in der Regel zuerst ausgebucht bei uns. Wer also nächstes Jahr kommen möchte meldet Euch !
Herzlichst Anja und Christoph!
Wir haben gerade gesehen, dass im September die obere Wohnung noch freie Kapazitäten hat….das gab es noch nie!
Gern könnt Ihr direkt hier über die Homepage buchen! Gern könnt Ihr den Beitrag teilen, wir würden uns sehr freuen!
Herzlichst Anja und Christoph!
heißt hier auf der Spukwiese Gelee und Marmeladen für den Winter kochen.
So haben wir schon hellen und dunklen Jonhannisbeergelee und Erdbeermarmelade gekocht. Bald sind die dunkelroten Stachelbeeren soweit, gefolgt von Himbeeren und Brombeeren. Das ist Sommer im Glas für den Herbst und den Winter.
Eine gute Zeit Euch, herzlichst Anja und Christoph!
